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Chorizo : Chez Gérard

(Code: 002)
7,00 EUR
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Chorizo : Chez Gérard
Le chorizo se suffit à lui-même, en entrée comme en accompagnement d'un apéritif. On l'apprécie tout particulièrement en version tapas.

Délicieux cuit, il entre dans la composition de différents mets appréciés de gourmands : la paëlla ou encore le risotto.

Le chorizo est aussi idéal pour relever un plat, par exemple un cake, ou tout simplement pour donner du caractère à une sauce. Débité en dés, il apporte du piquant à une salade.

Envoyé en morceaux de 300 gr sous vide

Le chorizo sec ou demi-sec se conserve,dans une pièce fraîche, idéalement à 15 °C. Il est préférable de le consommer dans le mois car il sèche rapidement un fois ouvert.
Sous vide vous pouvez le garder plusieurs mois au frigo.

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